<\/p>\n\n\n\n
Nell\u2019ambito dei progetti PCTO \u201cSicurezza alimentare\u201d e \u201cMonitoraggio e valutazione del rischio ambientale\u201d promossi dalla professoressa M. Ferrante del Dipartimento di Scienze mediche, chirurgiche e tecnologie avanzate G. F. Ingrassia, gli alunni delle classi III C, IV F e IV G del Liceo Gorgia Vittorini hanno avuto la possibilit\u00e0 di svolgere un\u2019esperienza formativa presso L\u2019Universit\u00e0 di Catania, accompagnati dalle docenti Rosa Caminito, Viviana Inserra e Maria Letizia Narzisi.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019espletamento delle attivit\u00e0 di PCTO si \u00e8 svolto in due fasi per un totale di 30 ore: la prima fase, a distanza, tramite dei collegamenti online che hanno permesso ai professori universitari di spiegare, in modo semplice ma esaustivo, il loro lavoro e gli argomenti ad esso correlati. La seconda parte dell\u2019esperienza si \u00e8 svolta invece, all\u2019universit\u00e0 di Catania, dove noi alunni abbiamo avuto l\u2019occasione di visitare i laboratori adibiti al controllo delle acque dell\u2019hinterland catanese e fare autonomamente delle misurazioni, analizzando i parametri dell\u2019acqua e andando alla ricerca di microplastiche nel sangue.<\/p>\n\n\n\n
Tale progetto ha cos\u00ec unito la formazione a distanza con l\u2019esperienza pratica, fornendoci un quadro completo di alcuni importanti aspetti riguardanti la sicurezza alimentare e la valutazione dei rischi. Grazie soprattutto alle attivit\u00e0 laboratoriali, abbiamo acquisito nuove soft skills, tra cui la comunicazione efficace, la gestione del tempo, la capacit\u00e0 di osservazione e la disponibilit\u00e0 al lavoro di squadra.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019espletamento delle attivit\u00e0 di PCTO si \u00e8 svolto in due fasi per un totale di 30 ore: la prima fase, a distanza, tramite dei collegamenti online che hanno permesso ai professori universitari di spiegare, in modo semplice ma esaustivo, il loro lavoro e gli argomenti ad esso correlati. La seconda parte dell\u2019esperienza si \u00e8 svolta invece, all\u2019universit\u00e0 di Catania, dove noi alunni abbiamo avuto l\u2019occasione di visitare i laboratori adibiti al controllo delle acque dell\u2019hinterland catanese e fare autonomamente delle misurazioni, analizzando i parametri dell\u2019acqua e andando alla ricerca di microplastiche nel sangue.<\/p>\n\n\n\n
Tale progetto ha cos\u00ec unito la formazione a distanza con l\u2019esperienza pratica, fornendoci un quadro completo di alcuni importanti aspetti riguardanti la sicurezza alimentare e la valutazione dei rischi. Grazie soprattutto alle attivit\u00e0 laboratoriali, abbiamo acquisito nuove soft skills, tra cui la comunicazione efficace, la gestione del tempo, la capacit\u00e0 di osservazione e la disponibilit\u00e0 al lavoro di squadra.<\/p>\n\n\n\n
Giulia Pupillo, classe IV F<\/p>\n\n\n\n