CONVERSAZIONI IN SICILIA… Ed è podio per gli studenti dell’I. S. “Gorgia Vittorini Moncada”
Grande orgoglio per l’Istituto “Gorgia Vittorini Moncada” di Lentini. I nostri studenti dell’indirizzo “Enogastronomia ed ospitalità alberghiera” conquistano il podio al prestigioso Contest RE.NA.IA. “La Cucina Siculo-Mediterranea – Cucina d’Autore”, svoltosi a Palermo presso l’I.P.S.S.E.O.A. “Pietro Piazza”, distinguendosi tra numerosi istituti alberghieri siciliani. Un’esperienza che ha visto i ragazzi protagonisti in un percorso completo e altamente formativo, dove cultura, territorio e innovazione si sono incontrati.
I nostri studenti, guidati con passione e professionalità dai docenti Bruna Rossitto, Salvatore Corsino e Carolina Bottaro, hanno sviluppato e messo in campo: competenze enogastronomiche e tecniche, capacità di analisi e ricerca, storytelling e comunicazione, lavoro di squadra e problem solving, competenze digitali nella produzione video.
Dall’analisi di “Conversazione in Sicilia” di Elio Vittorini è nato un progetto multidisciplinare capace di trasformare la letteratura in esperienza concreta. L’aderenza al tema, l’efficacia comunicativa e la produzione video hanno permesso all’Istituto“Gorgia Vittorini Moncada” di Lentini aggiungere al suo medagliere: Secondo posto assoluto (ex aequo); Premio Miglior Ricetta con gli “Spaghettoni al pesto di arance con cipolla rossa in agrodolce” piatto innovativo che ha saputo coniugare perfettamente tradizione e gusto; Premio Miglior Cocktail con “Non c’è pipa che non fumi” . Fondamentale il contributo degli studenti che hanno curato riprese e montaggio, valorizzando il lavoro svolto e dimostrando quanto sia centrale il ruolo delle competenze digitali nella formazione moderna.
Un risultato che racconta una scuola dinamica, capace di formare professionisti competenti, creativi e pronti ad affrontare il mondo del lavoro. E il futuro? Potrebbe essere ancora più entusiasmante… il nostro Istituto potrebbe diventare sede del Contest 2027 come previsto da regolamento.
